Chow Mein

Ingrediënten

  • # Saus
  • 1/4 kopje oestersaus
  • 3 eetlepels sojasaus
  • 1 theelepel sesamolie
  • 1 eetlepel maizena
  • 1/4 kopje kippenbouillon
  • 2 teentjes gehakte knoflook
  • 2 theelepels vers gehakte gember
  • # Kip Chow Mein
  • 340 gram chow mein noedels*
  • 1 eetlepel sesamolie
  • 450 tot 675 gram kipfilet zonder bot en zonder vel (in blokjes van 2,5 cm gesneden)
  • 1/2 theelepel zout
  • 3 grote wortelen (in luciferstokjes gesneden of geraspt)
  • 1/2 krop groene kool (geraspt of dun gesneden)
  • 1/2 kopje gesneden lente-ui

Aanwijzingen

  1. In een kleine kom, maak je de saus door oestersaus, sojasaus, 1 theelepel sesamolie en maizena samen te kloppen tot het goed gemengd is. Roer de kippenbouillon, knoflook en gember erdoor. Zet opzij.
  2. Kook de chow mein noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  3. Verhit ondertussen 1 eetlepel sesamolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kip toe aan de pan en breng op smaak met zout. Bak tot de kip bruin is, ongeveer 5 minuten.
  4. Voeg de wortelen en kool toe en bak tot ze zacht zijn en de kip volledig gaar is, ongeveer 5 tot 7 minuten.
  5. Giet de saus over de groenten en laat 2 tot 3 minuten koken, constant roerend.
  6. Voeg de gekookte noedels toe en meng alles goed. Garneer met gesneden lente-ui.

Makkelijke 30 Minuten Kip Chow Mein is zo eenvoudig te bereiden en heeft de meest ongelooflijke smaak! Het hele gezin zal dol zijn op deze maaltijd van 30 minuten!
*You can use crunchy chow mein noodles for this recipe, refrigerated or dried low mein noodles, or even spaghetti pasta. *You can use crunchy chow mein noodles for this recipe, refrigerated or dried low mein noodles, or even spaghetti pasta.
herkomst

Voorbereidingstijd: 10min

Kooktijd: 20min

Porties: 6 servings

Voedingswaarden:

Serving size 1 serving
Calories 410 kcal
Fat 7 g
Saturated fat 1 g
Cholesterol 73 mg
Sodium 1519 mg
Carbohydrates 51 g
Fiber 6 g
Sugar 5 g
Protein 35 g