Financiers
Ingrediënten
- 120 gram zachte boter
- 4 eiwitten
- 125 gram fijne suiker
- 100 gram bloem gezeefd
- snufje zout
Aanwijzingen
- Verwarm de oven voor op 180°C en vet de rechthoekige vormpjes in met boter.
- Klop de eiwitten en suiker met een mixer stijf en glanzend en schep er de boter, zout en bloem door.
- Vul de vormpjes voor de helft met het mengsel en bak deze 20 minuten in de voorverwarmde oven.
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Porties:
Voedingswaarden: