Financiers

Ingrediënten

  • 120 gram zachte boter
  • 4 eiwitten
  • 125 gram fijne suiker
  • 100 gram bloem gezeefd
  • snufje zout

Aanwijzingen

  1. Verwarm de oven voor op 180°C en vet de rechthoekige vormpjes in met boter.
  2. Klop de eiwitten en suiker met een mixer stijf en glanzend en schep er de boter, zout en bloem door.
  3. Vul de vormpjes voor de helft met het mengsel en bak deze 20 minuten in de voorverwarmde oven.



herkomst


Voorbereidingstijd:

Kooktijd:

Porties:

Voedingswaarden: