Kookboek

Boontjes met spekjes en pasta

Boontjes met spekjes en pasta
  • spaghetti
  • gerookte spekblokjes
  • sperziebonen
  • witte wijn
  • parmezaanse kaas
  1. Kook de pasta in een grote pan met gezouten water beetgaar, voeg halverwege de sperziebonen toe;
  2. Bak de spekblokejs in een koekenpan tot ze knapperig worden en haal ze uit de pan;
  3. Voeg de wijn toe aan de koekenpan en laat deze even in koken;
  4. Voeg de pasta, sperziebonen, en spekblokjes toe aan de koekenpan en mix deze door elkaar;
  5. Garneer met de parmezaanse kaas en serveer.
Energie 350 kcal
Vet 15 g
Koolhydraten 40 g
Suiker 4 g
Vezels 5 g
Eiwitten 18 g
Zout 1.5 g

Maattabel

Vloeibare maten
Imperiaal Metrisch
1 cup240 ml
1/2 cup120 ml
1/4 cup60 ml
1 tbsp (eetlepel)15 ml
1 tsp (theelepel)5 ml
1 fl oz30 ml
Vaste maten
Imperiaal Metrisch
1 cup flour125 g
1 cup sugar200 g
1 cup brown sugar (packed)200 g
1 stick butter113 g
1 tbsp butter14 g
1 oz28 g
1 cup grated cheese100 g
Temperatuurconversies
Imperiaal Metrisch
250 F120 C
300 F150 C
325 F160 C
350 F180 C
400 F200 C
425 F220 C
450 F230 C
475 F250 C