- 680 gram kippenvleugelstukken (ongeveer 15 stuks)
- 1 theelepel zout
- 2 eetlepels olie
Dit recept voor gebakken kippenvleugels in de pan is een eenvoudige bereiding (3 ingrediënten, slechts enkele minuten voorbereiding) met een hoge beloning voor weinig moeite!
- Doe de kippenvleugelstukken in een middelgrote kom samen met het zout. Meng de vleugels zodat ze gelijkmatig met het zout bedekt zijn. Dek af en marineer minimaal 3 uur, of een hele nacht.
- Haal de vleugels 1 uur voordat je ze gaat bakken uit de koelkast en laat ze op het aanrecht liggen (dit helpt ze gelijkmatiger gaar te worden).
- Verhit een antiaanbak- of gietijzeren pan op middelhoog vuur. Voeg de olie en de vleugels toe. Bak de vleugels 6-7 minuten per kant (je hoeft ze tijdens het bakken van elke kant niet te verplaatsen), tot ze diep goudbruin zijn. Serveer direct.
Portiegrootte 1 portie
Calorieën 354 kcal
Vet 29 g
Verzadigd vet 6 g
Onverzadigd vet 21 g
Transvet 0,3 g
Cholesterol 94 mg
Natrium 865 mg
Eiwit 22 g
Calorieën 354 kcal
Vet 29 g
Verzadigd vet 6 g
Onverzadigd vet 21 g
Transvet 0,3 g
Cholesterol 94 mg
Natrium 865 mg
Eiwit 22 g
3 porties
5 min bereidingstijd
15 min kooktijd
20 min totale tijd