- 1 ui
- 3 speklapjes
- 4 wortelen
- 200 gram snijbonen
- Ketjap manis
- Rijst
- Snijdt de ui in kleine stukjes. Snijdt de speklappen in stukken, bestrooi ze met peper, en bestuif ze met bloem. Bak de speklapjes en ui.
- Breng water aan de kook. Snijd de wortels en snijbonen in kleine stukken; kook ze beetgaar en schep ze uit de pan. Kook de rijst in de pan.
- Bak de wortels en snijbonen mee met de speklapjes en ui. Voeg de laatste paar minuten de ketjap manis toe en hussel door elkaar.
- Serveer nu samen met de rijst.
Energie 450 kcal
Vet 18 g
Koolhydraten 50 g
Suiker 8 g
Vezels 7 g
Eiwitten 25 g
Zout 1.5 g
Vet 18 g
Koolhydraten 50 g
Suiker 8 g
Vezels 7 g
Eiwitten 25 g
Zout 1.5 g