- 270 gram suiker
- 2 eieren
- 60 gram bloem
- 25 gram cacaopoeder
- 1 snufje zout
- 115 gram boter, gesmolten
- 1 eetlepel vanille-extract
- 1 eetlepel boter
- 1 eetlepel cacaopoeder
- poedersuiker
- 150 gram bessen, optioneel
Geniet van de decadente heerlijkheid van de Zweedse kleverige chocoladetaart, of kladdkaka. Het kleverige, fudgy midden is de perfecte aanvulling op de knapperige, barstende bovenkant voor een onvergetelijke dessertervaring.
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Klop in een middelgrote kom de suiker en eieren tot het mengsel lichtgeel van kleur is.
- Zeef de bloem, cacaopoeder en zout erbij.
- Spatel tot alles is opgenomen.
- Meng de boter en vanille erdoor.
- Vet een bakvorm in met boter en bestrooi met cacaopoeder om te coaten.
- Giet het beslag erin en strijk glad. Het beslag zal erg dik zijn.
- Bak 20 minuten of tot de bovenkant is uitgehard. Het midden moet nog zacht zijn.
- Bestrooi met poedersuiker.
- Voeg bessen toe (optioneel).
- Geniet ervan!
Energie 337 kcal
Vet 19 g
Koolhydraten 37 g
Suiker 25 g
Vezels 2 g
Eiwitten 4 g
Zout 0.3 g
Vet 19 g
Koolhydraten 37 g
Suiker 25 g
Vezels 2 g
Eiwitten 4 g
Zout 0.3 g
6 porties porties
10 min bereidingstijd
20 min kooktijd
45 min totale tijd