- 350 gram [Onigiri](mela://recipe/E4E84056-FD8C-4A0C-B5E1-1E0336A67909)
- Zout
- 4 halve nori vellen
- Bereid de sushirijst volgens het recept, maar laat daarbij de sushi-azijn achterwege. Laat de rijst voor je hem gebruikt volledig afkoelen.
- Bevochtig je handen met wat gezouten water. Neem een handje rijst en vorm er een bal van ter grootte van een sneeuwbal. Bestrooi met een mespuntje zout. Herhaal nog drie keer.
- Vorm van de bal voorzichtig een grote driehoek. Ga je de onigiri direct eten? Wikkel er dan een norivel omheen. Wanneer je ze later serveert kun je daar beter nog even mee wachten, want de nori verliest snel zijn knapperigheid.
Energie 180 kcal
Vet 1 g
Koolhydraten 40 g
Suiker 0.5 g
Vezels 2 g
Eiwitten 4 g
Zout 0.3 g
Vet 1 g
Koolhydraten 40 g
Suiker 0.5 g
Vezels 2 g
Eiwitten 4 g
Zout 0.3 g