Kookboek

Popcorn Chicken

Popcorn Chicken
  • - Kippendijen
  • - Vissaus
  • - Gehakte knoflook
  • - Gehakte sjalot
  • - Peper
  • - Suiker
  • - Bloem
  • - Eieren
  • - Paneermeel
  1. Combineer vissaus, knoflook, sjalot, peper en suiker in een zak.
  2. Snijd de kip in kleine stukjes.
  3. Marineer de kip in de saus gedurende minstens 30 minuten.
  4. Haal de kip door de bloem, dan door het ei (losgeklopt ei), en vervolgens door de paneermeel.
  5. Frituur tot goudbruin.
Energie 250 kcal
Vet 12 g
Koolhydraten 18 g
Suiker 2 g
Vezels 1.5 g
Eiwitten 20 g
Zout 1.2 g

Maattabel

Vloeibare maten
Imperiaal Metrisch
1 cup240 ml
1/2 cup120 ml
1/4 cup60 ml
1 tbsp (eetlepel)15 ml
1 tsp (theelepel)5 ml
1 fl oz30 ml
Vaste maten
Imperiaal Metrisch
1 cup flour125 g
1 cup sugar200 g
1 cup brown sugar (packed)200 g
1 stick butter113 g
1 tbsp butter14 g
1 oz28 g
1 cup grated cheese100 g
Temperatuurconversies
Imperiaal Metrisch
250 F120 C
300 F150 C
325 F160 C
350 F180 C
400 F200 C
425 F220 C
450 F230 C
475 F250 C