- 12 kippenvleugels (3 1/4 tot 3 1/2 pond)
- 1/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel zwarte peper
- 1/2 kopje kippenbouillon met verlaagd natriumgehalte
- 1/2 kopje hoisinsaus
- 1/4 kopje sojasaus met verlaagd natriumgehalte
- 2 eetlepels rijstazijn
- 2 theelepels srirachasaus
Make slow cooker chicken wings with this recipe that combines hoisin sauce for an Asian-inspired twist on the classic snack food.
- Snijd de punten van de kippenvleugels af en gooi ze weg. Snijd de vleugels op de gewrichten om 24 stukjes te vormen; bestrooi met zout en peper.
- Doe in een slowcooker van 3 1/2 of 4 liter de stukjes vleugel en de bouillon. Dek af en kook op laag vuur 4 tot 5 uur of op hoog vuur 2 tot 2 1/2 uur, halverwege een keer roeren.
- Ondertussen, in een kleine kom, hoisinsaus, sojasaus, rijstazijn en sriracha door elkaar roeren en opzij zetten.
- Verwarm de grill voor. Bekleed een bakplaat van 15×10 inch met aluminiumfolie. Gebruik een tang om de vleugels op de voorbereide bakplaat te leggen; gooi het kookvocht weg. Gril de vleugels 10 tot 12 cm van de warmtebron, 8 minuten, een keer omdraaien. Meng de vleugels met een kwart van de saus. Gril 3 tot 5 minuten of tot de saus is ingedikt en de vleugels lichtbruin zijn. Meng de vleugels met nog een kwart van de saus. Serveer met de resterende saus.
Jump to Recipe
Author Notes
Excerpted from Better Homes and Gardens Fast or Slow © 2018 by Meredith Corporation. Photography © 2018 by Meredith Corporation. Reproduced by permission of Houghton Mifflin Harcourt. All rights reserved. —Food52
Author Notes
Excerpted from Better Homes and Gardens Fast or Slow © 2018 by Meredith Corporation. Photography © 2018 by Meredith Corporation. Reproduced by permission of Houghton Mifflin Harcourt. All rights reserved. —Food52
Energie 180 kcal
Vet 9 g
Koolhydraten 8 g
Suiker 6 g
Vezels 0.5 g
Eiwitten 18 g
Zout 1.5 g
Vet 9 g
Koolhydraten 8 g
Suiker 6 g
Vezels 0.5 g
Eiwitten 18 g
Zout 1.5 g
Serves 12 porties
5min bereidingstijd
4h 15min kooktijd