Kookboek
Terug

Steamed rice

Steamed rice
  • Thaise rijst 100g
  • zout 1/4 theelepel
  • 1/4 theelepel olie
  • 100 ml water
  1. Laat de rijst zo veel mogelijk uitlekken na het wassen.
  2. Meng de rijst met zout en olie.
  3. Voeg water toe.
  4. Stoom de rijst op hoog vuur gedurende 20 minuten.
  5. Wacht 10 minuten en haal het er dan uit.
  6. Roer de rijst tot hij is afgekoeld.
  7. Zet het zonder deksel in de koelkast voor 1-2 uur.
Energie 130 kcal
Vet 1 g
Koolhydraten 28 g
Suiker 0.1 g
Vezels 1 g
Eiwitten 3 g
Zout 0.6 g
Bijgerecht

Maattabel

Vloeibare maten
Imperiaal Metrisch
1 cup240 ml
1/2 cup120 ml
1/4 cup60 ml
1 tbsp (eetlepel)15 ml
1 tsp (theelepel)5 ml
1 fl oz30 ml
Vaste maten
Imperiaal Metrisch
1 cup flour125 g
1 cup sugar200 g
1 cup brown sugar (packed)200 g
1 stick butter113 g
1 tbsp butter14 g
1 oz28 g
1 cup grated cheese100 g
Temperatuurconversies
Imperiaal Metrisch
250 F120 C
300 F150 C
325 F160 C
350 F180 C
400 F200 C
425 F220 C
450 F230 C
475 F250 C