Kookboek

Tempurabeslag

Geen afbeelding
  • 100 g bloem
  • 1 tl baksofa
  • 2 el aardappelzetmeel
  • 1 ei
  1. Meng de bloem, het baksoda en aardappelzetmeel en zeef het gehee boven een kom.
  2. Kluts in een ruime kom het ei en voeg er 200 milliliter water aan toe.
  3. Voeg nu eenderde van de bloem toe aan het ei-mengsel en roer voorzichtig door. Voeg in twee porties de overige bloem toe en roer voorzichtig om. Meng het geheel niet helemaal glad, het moet een beetje klonterig blijven.
Energie 123 kcal
Vet 4 g
Koolhydraten 25 g
Suiker 1 g
Vezels 1 g
Eiwitten 6 g
Zout 0.3 g

Maattabel

Vloeibare maten
Imperiaal Metrisch
1 cup240 ml
1/2 cup120 ml
1/4 cup60 ml
1 tbsp (eetlepel)15 ml
1 tsp (theelepel)5 ml
1 fl oz30 ml
Vaste maten
Imperiaal Metrisch
1 cup flour125 g
1 cup sugar200 g
1 cup brown sugar (packed)200 g
1 stick butter113 g
1 tbsp butter14 g
1 oz28 g
1 cup grated cheese100 g
Temperatuurconversies
Imperiaal Metrisch
250 F120 C
300 F150 C
325 F160 C
350 F180 C
400 F200 C
425 F220 C
450 F230 C
475 F250 C