Kookboek

Wentelteefjes van brioche met frambozen

Wentelteefjes van brioche met frambozen
  • 2 stuk(s) Briochebroodjes
  • 60 gram Mascarpone
  • 2 stuk(s) Ei
  • 500 ml Biologische halfvolle melk
  • 125 gram Frambozen
  • ½ zakje(s) Gemalen kaneel
  • 2 el Suiker
  • ½ el Zonnebloemolie
  • 1 tl Zout
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen.
  1. Mix de ei met de melk en kaneel
  2. Snijd de broodjes door midden en dompel ze in het mengsel
  3. Bak de broodjes in roomboter tot ze mooi van kleur zijn
  4. Serveer ze met mascarpone en frambozen erop
Charlotte vondt dit een heel lekker gerecht
Serving size 474
Calories 582 kcal
Fat 30 g
Saturated fat 16 g
Sodium 3 g
Carbohydrates 53 g
Fiber 3 g
Sugar 29 g
Protein 22 g
2 porties
15min totale tijd

Maattabel

Vloeibare maten
Imperiaal Metrisch
1 cup240 ml
1/2 cup120 ml
1/4 cup60 ml
1 tbsp (eetlepel)15 ml
1 tsp (theelepel)5 ml
1 fl oz30 ml
Vaste maten
Imperiaal Metrisch
1 cup flour125 g
1 cup sugar200 g
1 cup brown sugar (packed)200 g
1 stick butter113 g
1 tbsp butter14 g
1 oz28 g
1 cup grated cheese100 g
Temperatuurconversies
Imperiaal Metrisch
250 F120 C
300 F150 C
325 F160 C
350 F180 C
400 F200 C
425 F220 C
450 F230 C
475 F250 C