Geen afbeelding
- 250 ml sojasaus
- 250 ml mirin
- 125 ml water
- 125 ml sake
- 4 tl bruine suiker
- 1 lente-ui, in stukken
- Breng alle ingrediënten op middelhoog vuur al roerend aan de kook.
- Draai zodra de saus kookt het vuur laag en laat de saus tot de helft inkoken. Laat de saus voor gebruik afkoelen.
Energie 70 kcal
Vet 0 g
Koolhydraten 15 g
Suiker 12 g
Vezels 0.5 g
Eiwitten 5 g
Zout 4.5 g
Vet 0 g
Koolhydraten 15 g
Suiker 12 g
Vezels 0.5 g
Eiwitten 5 g
Zout 4.5 g